Harina Tradicional Zamorana

La MARCA DE GARANTÍA «certifica que el producto cumple unos requisitos comunes» en lo que se refiere a calidad, composición, origen geográfico, condiciones técnicas y modo de elaboración. Todo ello dentro del procedimiento que establece un Reglamento de Uso y bajo los controles de las propias fábricas, laboratorios externos y una Entidad Certificadora.