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Paquete de 1kg de Harina Tradicional (lote con 10 paquetes)

9,99€

La Harina Tradicional Zamorana es una mezcla de harinas tipo, incluida una que es molida en un molino de piedra, recuperado para este proyecto, que es el que aporta un claro matiz diferenciador: sabor y aroma similar al de hace décadas, influyendo en la textura del pan y consiguiendo una miga más consistente y sabrosa.

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Descripción

La Harina Tradicional Zamorana es una mezcla de harinas tipo, incluida una que es molida en un molino de piedra, recuperado para este proyecto, que es el que aporta un claro matiz diferenciador: sabor y aroma similar al de hace décadas, influyendo en la textura del pan y consiguiendo una miga más consistente y sabrosa. Además, facilita el trabajo al panadero, ya que se trata de una mezcla de harinas, que es lo que tradicionalmente viene haciendo, ahorrándose aditivos y evitando problemas durante la panificación. Es una harina especial idónea para la restauración y el ama de casa.

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Peso 10 kg

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